お散歩してたら、どちら様？ 近づいても逃げない。 野鳥は普通逃げるけど？？？ 飛びもしない。ちょっとばたついて、少ししか飛ばない。 怪我でもしているのかなー？と思ったけどそうでもないみたい。 ネットでカケス君と判明。カラスのお仲間だそう。綺麗な…

去年ははじめての畑で、なすの苗はただ植えただけだった。だから？大した収穫がなかった。 今年は、寒さよけに肥料袋で囲ってみた。葉も黄色くならず、少しずつ大きくなり、いい感じ✨ だけど、ちょっと蒸れ蒸れになったのか、葉に点々が出てきたし、他の方た…

岐阜の郷土料理、朴葉寿司。Facebook の友人が作っていたのを見て、やってみたくなった✨ 朴葉寿司にちょうど良い時期があるらしい。 固すぎてもダメ、柔らかすぎてもダメ。 https://cookpad.com/recipe/2684431?psm_fnr=1 このページを参考に作ってみた。 椎…

淡竹をあげたら、ラベンダーを頂いた。 花が咲く前の蕾の時期が採り時だそうだ。 花の部分を揃えて、縛り、茎を同じ高さで切って吊るしてドライにする。 一年位香るらしい。 トイレにそのまま吊るしてみた。 生だとそんなに匂いは強くなくて、微かに香るかな…

ぼーっとしてたら、フキが大きくなっていた 春から初夏は忙し過ぎて、旬を逃してしまいそう 慌ててフキを取ってきた。去年やったことなのに、すっかり忘れポンチ。 ・日陰気味の ・水が多いとこの（柔らかい） ・早いうちは太い方でもそのままいける ・遅く…