今日も、森の楽園で。

信州の山の中。築120年の古民家に暮らし、森の楽園創りに励んでいます。山の暮らしは知恵の宝庫。その健忘録として。森の中で暮らしたいどなたかの参考になればこれ幸いです。

2019-06-02から1日間の記事一覧

野フキを煮る。

ぼーっとしてたら、フキが大きくなっていた 春から初夏は忙し過ぎて、旬を逃してしまいそう 慌ててフキを取ってきた。去年やったことなのに、すっかり忘れポンチ。 ・日陰気味の ・水が多いとこの(柔らかい) ・早いうちは太い方でもそのままいける ・遅く…